糖質制限｢老化説｣が抱える根本的な大問題

糖質制限｢老化説｣が抱える根本的な大問題

しかし、マウスやラットで糖質制限食（高脂肪・高タンパク食）の実験をすること自体が、根本的な間違いだと言わざるをえません。なぜなら、マウスやラットなどネズミ類の本来の主食は草の種子（すなわち今の穀物）だからです。

ゴリラは超低脂質・低たんぱく食が主食なのです。このゴリラに、糖質制限食（高脂肪・高タンパク食）を食べさせたら、代謝はガタガタになり、マウスやラットと同様、老化も進み、寿命も短くなるでしょう。

東北大学大学院の実験は、わかりやすく言うと、ゴリラにステーキを食べさせるというイメージになります。
https://toyokeizai.net/articles/-/214390?page=2